功效:百合是秋季佳品!对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用,也是一种天然的抗肿瘤药。另外,百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神之功,以治疗心肺疾患为主,如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环。粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
功效:桂圆杞子糕是用桂圆和杞子熬汁制成冻糕,晶莹剔透,粒粒桂圆肉和杞子清晰可见,乍一看还真像是琥珀,单从视觉上已倍感滋润,入口齿颊留香,富有口感,是一款补血安神、清肝明目的药膳小点心。
功效:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对小朋友或者身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
功效:土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
功效:芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。其含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发、明目的作用,还可用来防治胃酸过多症。